In tegenstelling tot normale pasteurisatieproces heeft Dis de beschikking over een autoclaaf met retort. Hiermee kunt u de producten laten pasteuriseren op de door u gewenste temperatuur Tussen 80 en 140 graden celcius. De dranken ondergaan volgens een programma de gewenste temperatuurbehandeling. Dit is een combinatie van tijd en temperatuur. Hierna worden de producten afgekoeld waarna het product de autoclaaf kan verlaten en klaar is om verpakt te worden.
